Ürün Açıklaması
Organik Soğuk Sıkım Zeytin Yağı – Son Hasat ; Çanakkale Gökçeada bölgesi zeytinlerinden üretilmiştir.
Benzer Ürünler
Siyah Kalamata Zeytin – 800 gr
Kalamata Usülü siyah Bodrum Zeytini. Elle toplanan zeytinlerimiz aynı gün doğal salamura suyuna alınır ve yeme olgunluğu alana kadar bekletilir. Yenebilecek kıvama gelen zeytinler limon ve zeytinyağıyla zenginleştirilerek yeniden paketlenerek sizlere ulaştırılır. Sınırlı sayıda üretilen tuz oranı çok düşük olan iri boy zeytinlerimiin kendine has aromasını ve tadını mutlaka denemelisiniz.
Adını Atina’daki bir limandan alan Kalamata sadece bir zeytin türü değildir.Özellikle Yunanistan’da yapılan zeytin salamura etme yöntemine de bu ad verilir. İçerdiği limon ve zeytinyağı aromasıyla bu iri taneli, dolgun zeytinlerin besleyiciliği de yüksektir. Özellikle vücut için gerekli yağ asitleri ve E vitamini içeriği yüksektir. Sindirimi destekler ve kemik gelişimine yardımcıdır. Kahvaltılarda tüketilmesinin yanında, balık yemeklerinde, salatalarda, pizza ve ekmeklerde kullanılabilir.
Himalaya Tuzu – 1000 gr
Doğal Himalaya tuzu – renklendirici içermez, Pakistan’ın Kherva bölgesindeki tuz madenininden çıkarılmaktadır.
Kekik – 250 gr
Gökçeada’nın eşsiz tepelerinden topladığımız kekikleri kurutarak hazırlıyoruz.
Salamura Yeşil Zeytin – 800 gr
Kekik, Sarımsak ve Limon ile salamura edilmiş Datça yeşil zeytinlerden oluşan lezzetli bir seçim
Kestane Balı – 650 ml
Istranca dağlarının içerisinde yer alan kestane ağaçlarının çiçeklerinden elde edilen baldır. Kestane balının tadı buruk ve bazen biraz acıdır. Kahvaltılık olarak değil tedavi ve/veya besin takviyesi olarak kullanılır.
Koyu kahve renkli, buruk biraz acı ve kestaneye özgü tadı ve kokusu olan bu bal, antiseptik özelliğiyle tanınır. Yaklaşık 30 metre yükseklikte olan dalların çiçeklenme zamanı Haziran ve Temmuz aylarıdır. Bal arısı kestaneden hem polen hem nektar hem de salgı toplar. Arılar kestaneden nektar toplarken tozlaşmayı da sağlayarak kestane üretimine katkı da bulunurlar. Bitkinin balı da meyvesi gibi koyu kahve renklidir. Kristalleşmesi yavaştır, kristalleştiği zaman çok ince granüller oluşturur. Araştırmalarda antibiyotik özelliğiyle B.Hemolotik streptecoc’lara karşı etkili olduğu tespit edilmiştir. B ve C vitaminleri açısından zengin olan Kestane Balı kasları kuvvetlendirici, kan dolaşımını düzenleyici, mide ve karaciğer yorgunluğunu giderici, bağışıklık sistemini güçlendirici etki yapar. Kestane Balı solunum ve sindirim sistemlerine olumlu etkiler getirmektedir. Özellikle mevsim değişikliklerinde bol miktarda kestane balı tüketilmesini uzmanlar tavsiye etmektedirler.
UYARI : Bir yaşından küçük çocuklara bal verilmesi zehirlenmelere yol açabilir.
Doğal Böğürtlen Reçeli
SarıKeçili Çiftliği etrafından topladığımız böğürtlenleri Nurbanu Teyze’miz kaynattı ve leziz böğürtlen reçellerini bizim için hazırladı. 23 Kavanoz fazlamız var ve bunları satıyoruz. İsteyen arkadaşlara şimdiden afiyet olsun.
Organik Tuzsuz Sele Zeytin – 800 gr
Organik üretim yapılarak toplanmış, tuzsuz doğal kararmış siyah sele zeytini.
Çiçek Balı – 650 ml
Trakya bölgesinin yaz çiçeklerinden elde edilen baldır. Çiçek balı hem lezzeti ve hafifliği nedeniyle tercih edilir.
UYARI : Bir yaşından küçük çocuklara bal verilmesi zehirlenmelere yol açabilir.